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第10章 延伸定律

2020年7月5日  来源:品牌22律 作者:[美]里斯 提供人:heidong86......

要毁灭一个品牌,最容易的方法就是把这个品牌名用在所有产品上

许多品牌延伸的产品都无人问津,当顾客并不是很明确地要购买你的产品时,创建更多的品牌毫无益处。

不必远到亚洲,近在美国,你也能发现产品线延伸成风。

在美国的杂货店和药店出售的新产品中,90%以上都是产品线的延伸。这也是商店挤满了品牌的主要原因(那里有1300种洗发水、200种麦片、250种软饮料)。

数据显示,很多品牌延伸的产品(至少在超市里)都放在货架上积满灰尘。在对哥伦布市的克罗格超市(Kroger)的调查中发现,一个商店平均有23000种商品,一天内可以售出的有6700种,一周内可以售出的有13600种,一个月内可以售出的有17500种,剩余的5500种商品在整个月内没有销售记录。

在我们看来,这种产品线过度延伸导致了零售商们索要更多的让利促销、上柜费和退货权。

根据行业专家的分析,零售商的作用正在渐渐超过制造商,主要原因就是产品线延伸。由于可供选择的产品很多,零售商能够强迫制造商支付产品货架空间的进场费。如果一家制造商不愿支付,零售商总能找到其他愿意支付的公司。

在产品线延伸上,没有什么行业比啤酒行业更严重了。17世纪中叶,在米勒淡啤酒(Mille Lite)推出以前,市场上有3个主要的啤酒品牌:百威、米勒高品质生活(Miller High Life)、酷尔斯宴会(Coors Banquet)。

今天,这3个品牌已经变成了14个:百威、百威淡啤(Bud Light)、百威干啤(Bud Dry)、百威冰啤(Bud Ice)、米勒高品质生活、米勒淡啤、米勒纯生(Miller Genuine Draft)、米勒纯生淡啤(Miller Genuine Draft Light)、米勒珍藏(Miller Reserve)、米勒珍藏淡啤(Miller Reserve Light)、米勒珍藏琥珀浓啤(Miller Reserve Amber Ale)、酷尔斯、酷尔斯淡啤(Coors Light)、酷尔斯特金(Coors Extra Gold)。

这14个品牌的市场份额已经超过了过去3个品牌的市场份额了吗?并非如此。可能的确有些增长,但增幅并没有像你想象的那么大。大品牌总会给小品牌带来压力,正是同样的道理,可口可乐和百事可乐侵吞了皇冠可乐的市场份额。

这14个不同种类的现有品牌如百威、米勒和酷尔斯增加了啤酒的消费了吗?没有。人均啤酒的消费在过去的25年里并没有多大变化(可乐的消费在同一时间内几乎翻了一倍)。

当你的顾客不是明确地要购买你的产品时,为什么你还需要更多的品牌来满足那些顾客呢?逻辑表明,你实际需要的品牌更少。

然而,这是顾客的逻辑,制造商的逻辑则不同。如果销量上没什么成绩,制造商就认为需要更多的品牌以便保持或提高销售。当一个品类的销售不断增加时,就有建立新品牌的契机,但制造商的逻辑认为并不需要新品牌,“我们已经做得很好了,我们不需要更多的品牌”。

结果,在市场上不需要品牌的领域内到处都是产品线延伸,而在需要品牌的领域内却没有新品牌。情况就是如此。

产品线延伸加剧的另一个原因是公司具有模仿竞争对手的天性。米勒推出米勒淡啤后,市场上很快相继出现了舒立滋淡啤(Schlitz Light)、酷尔斯淡啤、百威淡啤、布希淡啤(Busch Light)、麦基罗淡啤(Michelob Light)、蓝带淡啤(Pabst Light)。淡啤真是无穷无尽。

为什么米勒会推出一个大多数喝啤酒的人都没有听说过的品牌——米勒常规(Regular)?因为安海斯-布希(Anheuser Busch)有“常规百威”,酷尔斯有“常规酷尔斯”,而米勒没有一个常规的啤酒。

不要笑。这是公司的思维方式。竞争对手一定还知道一些我们不明白的事情,那么我们就照他们的做法来做。

90%的新品牌都是产品线的延伸,其中一个原因是因为管理层衡量的是延伸定律上错误的一端,仅仅衡量了品牌延伸成功的一面,而没有看到核心品牌受到的侵蚀。

还不仅是侵蚀,同时也失去了机遇。强大的品牌所占的市场份额应该接近50%,就像可口可乐、亨氏、Pop-Tarts、吉露、嘉宝(Gerber's)。但是,这样的品牌并不多,很多大品牌都因为产品线延伸而趋向消亡。

■百威(所有系列)在啤酒市场上的份额约为30%。

■万宝路[一个至少有一打不同类型的品牌,包括轻度万宝路(Marlboro Lights)、中度万宝路(Marlboro Medium)和薄荷万宝路(Marlboro Menthol)]只占香烟市场的30%。

■IBM仅占个人计算机市场的6%。

当酷尔斯计划推出酷尔斯淡啤时,我们询问了一位管理人员,酷尔斯淡啤的业务将从哪里来?

“嗯,我们准备从百威和米勒那里分得业务。”

当百威打算推出百威淡啤时,其目标就是米勒和酷尔斯。

当米勒打算推出米勒淡啤时,其目标就是百威和酷尔斯。

也许这种观念对于一般的执行总裁来说很难理解,但是,酷尔斯淡啤的饮用者不是更有可能是来自酷尔斯的顾客吗?而百威淡啤饮用者难道不是更有可能来自百威的顾客吗?同样,米勒淡啤的饮用者不是更有可能来自米勒高品质生活的顾客吗?

的确,数据证实了这个结论。自从这3种淡啤推出以来,另3种常规品牌销量都下滑了。

[那么,你是怎样看待酷尔斯落基山泉水(Coors Rocky Mountain Spring Water)的?它于1990年推出市场,于1992年退出市场。没有人感到悲伤,不是所有的啤酒饮用者都会从啤酒转向山泉水的。]

你可能在想,市场正在由常规啤酒向淡啤转换。这是事实。但是,这是两个市场,而且占有那两个市场的最好方法就是使用两个品牌。

然而,几乎所有的啤酒品牌都进行了产品线延伸。你是正确的。对那些理解品牌打造定律的人而言,这是多么好的一个机会。

实际上,在不久前,阿姆斯特淡啤(Amstel Light)成为进口淡啤的领先品牌。接下来,它的进口商喜力美国公司做了什么?它推出了阿姆斯特常规啤酒(Amstel Bier)和阿姆斯特1870啤酒。

谁在喝健怡可乐和百事轻怡?你真的认为低热量可乐的饮用者过去经常喝啤酒、姜汁汽水或橙汁?我们可不这么认为。

健怡可乐分流自可口可乐。当然,健怡可乐的市场已经繁荣起来,这主要得归功于顾客对低卡热量产品的兴趣。但是,可口可乐应该做的本该是推出第二品牌。

事实上,它确实这样做了。在健怡百事成功之后,可口可乐开发了Tab,而且Tab发展得非常好。在健怡可乐推出的这段时间里,Tab领先了百事轻怡大约32%的市场份额。

哪一个是更好的品牌名,是百事轻怡还是Tab?如果产品线延伸是建设品牌的较好的方法,那么,为什么Tab的市场份额领先了百事轻怡几乎1/3?

当然,它把阿斯巴甜从Tab品牌中分离出来,而仅用于健怡可乐上(可口可乐公司的这种行为差点扼杀了Tab)。但是,你很难将一个好概念挤出市场。Tab在几乎没有促销支持的情况下依然能够存在。

当低脂潮遍布甜面包市场时,几乎每一个品牌都为它的常规甜面包品牌推出了产品线延伸品。事实上,第一个无脂甜面包和早期的领先者是纳比斯科(Nabsico)生产的脱脂纽顿(Fig Newtons)。

纳比斯科公司同时也推出了一个新品牌,叫Snack Well's。脱脂纽顿的成功不大不小,但Snack Well's却成为食品杂货店中的七大最畅销产品之一,位居健怡可乐之后。

接下来Snack Well's做了什么?你已经猜到问题的答案了。除了厨房水池之外,每一样东西都用它来命名。很自然,Snack Well's的销量一落千丈。

很明显,这是建设品牌和榨取品牌之间的差异。大多数经理都想要从品牌中榨取更多,“我们的品牌能延伸多远?让我们投入大量的研究经费来找到答案吧”。

施得令制药(Sterling Drug)是广告投放和市场调研的大客户。它的大品牌有拜尔阿司匹林,但是阿司匹林输给了退热净(acetaminophen,解热镇痛药)、泰诺(Tylenol)和布络芬(ibuprofen)、艾得维(Advil)。

于是,施得令制药投入了1.16亿美元来投放广告和推行营销策划,推出5种“不含阿司匹林”的一系列产品。拜尔系列包括减轻头痛、治疗伤痛、夜间疼痛诊治、窦道疼痛治疗[1]、月经疼痛治疗,所有这些产品都包含退热净或者布络芬作为核心成分。

结果很惨,第一年拜尔系列在25亿美元的镇痛药市场上仅占到了2600万美元的销售额,或者说仅占市场的1%。更糟糕的是,常规拜尔阿司匹林的销量每年都下降10%。如果制造商告诉你,它所“选择”的产品更好,因为它们“不含阿司匹林”,你为什么还要购买拜尔阿司匹林呢?

难道消费者是愚蠢的吗?

很多制造商最大的敌人是他们自己,像淡的、清爽的、健康的、脱脂的这类产品线延伸说明了什么?它告诉消费者那些常规的产品对于他们是没有好处的。

■亨氏清淡调味番茄酱?难道你不认为这会导致顾客们觉得调味番茄酱是高热量的吗?[现在,沙司的销量已经超过了调味番茄酱。随着岁月的推移,我们相信将来会看到一个名叫佩斯淡沙司(Pace Light salsa)的品牌]。

■好乐门清淡蛋黄酱(Hellmann's Light mayonnaise)?同样的问题。

■金宝健康特需汤(Campbell's Healthy Request soup)?常规的汤不健康吗?

■水晶百事?普通百事可乐的颜色有什么问题吗?

依云是否应该推出无盐依云山泉水呢?(核对一下标签,在每升的常规依云里含有10毫克的硫化盐,可能有很多喜欢不含硫化盐的人)。

让我们限制一下品牌的发展吧。在你进行产品线延伸前,自问一下,当你既有品牌的顾客看到延伸产品时,他们会想到什么?

如果市场超乎你的想象,你就暂且等待守住原阵地,然后推出你的第二品牌。如果不是,继续建设你的既有品牌。

[1]窦道是指深部组织借外口通向体表的病理性盲管。——译者注

品牌

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